La palta es una de las frutas más populares de la actualidad debido a sus múltiples beneficios para la salud.
La palta ha ganado gran notoriedad como alimento esencial en estos tiempos. Lo hallamos en una variedad de preparaciones, desde acompañando nuestras tostadas matutinas, hasta aderezando ensaladas en el almuerzo. Opiniones divididas lo catalogan como un aliado en la pérdida de peso, aunque para algunos, puede representar un potencial incremento en las libras.
¿Qué pasa si consumo palta todos los días?
Según una investigación reciente realizada por científicos de la Universidad de Penn State en los Estados Unidos, se ha evidenciado que la ingesta diaria de palta desempeña un papel importante en la reducción de los niveles de colesterol en las arterias. Este fruto es rico en grasas saludables que contribuyen a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
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Adicionalmente, la palta contiene carotenoides, luteína y zeaxantina, los cuales son beneficiosos tanto para la salud ocular como para la piel. Además, su contenido en fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve un mejor funcionamiento del sistema digestivo.
¿Cuál es la cantidad adecuada de palta que debes consumir al día?
Para llevar una dieta saludable y no aumentar de peso, la cantidad recomendada de palta es de media palta al día, o uno entero si se trata de una fruta pequeña.
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Beneficios de la palta
La palta es una fuente rica en vitaminas A, C, E, B1, B5, B6 y K, junto con ácido fólico, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio. Estos nutrientes son altamente beneficiosos para el cuerpo, contribuyendo al control del colesterol y a la protección de la salud cardiovascular.
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